Cupcakes coco / choco et toppers moustaches (à imprimer)

14.4.13

Aujourd'hui, je partage avec vous une de mes recettes et je vous propose des toppers moustaches à imprimer.


Commençons par la recette : 


Pour réaliser une douzaine de cupcakes vous avez besoin de :

-2 oeufs
-170g de sucre
-1 yahourt
-150g de farine
-1/3 de sachet de levure
-100ml d'huile
-100g de noix de coco râpée
-50 g de chocolat que vous transformerez en grosses pépites bien gourmandes

Préchauffez votre four Th.6.
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le yaourt, la farine et la levure.
Mélangez bien puis incorporez l'huile petit à petit.
Ajoutez enfin la noix de coco et les pépites de chocolat.
Mettez des caissettes à cupcakes dans un moule en silicone et versez-y la préparation. Les caissettes doivent être remplies au 3/4.
Faites cuire vos cupcakes pendant 25 mn environ, ils doivent être bien dorés.

Pour les décorer, j'ai mélangé un blanc d’œuf avec environ 6 cuillères à soupe de sucre glace. Le but n'est pas d'avoir un vrai glaçage mais d'avoir une pâte sucrée un peu collante pour que la noix de coco adhère bien sur le cupcake. Étalez un peu de ce glaçage au pinceau sur le dessus du cupcake puis trempez celui-ci dans la noix de coco.

Je vous ai également préparé des toppers moustaches à imprimer. 

Pour les télécharger, cliquez ici. Ensuite, la marche à suivre est simple : découpez les moustaches et fixez-les avec un bout de scotch ou de masking tape sur vos pics en bois. Ces toppers apporteront un côté fun à tous vos cupcakes.

Enjoy !





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2 commentaires

  1. Mmmmmm ça à l'air super bon :p
    Merci pour la recette et pour les toppers ;)

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  2. De rien ! Je suis contente de savoir que ces cupcakes vont aller régaler d'autres papilles ;)

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